Comment garder la chaleur dans une bouteille isotherme ?
Vous voulez comprendre le mécanisme d'une bouteille isotherme ? Vous cherchez des astuces pour maintenir la chaleur dans votre thermos ? Vous désirez des conseils pour garder votre café ou thé chaud toute la journée ?
Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous fournirons tous les conseils nécessaires pour utiliser votre thermos de manière optimale.
Pour maintenir efficacement la chaleur dans une bouteille isotherme, il est crucial de préchauffer le récipient avant son utilisation. Pour cela, il suffit de remplir la bouteille en inox avec de l’eau bouillante et d’attendre quelques minutes. Une fois l’acier bien chaud, vous pouvez remplacer l’eau par votre café ou votre thé et profiter de sa chaleur tout au long de la journée.
Ensemble, nous explorerons les sujets suivants :
- Pourquoi une bouteille isotherme garde la chaleur
- Comment prolonger la chaleur dans un thermos
Après avoir lu cet article, vous saurez exactement comment conserver votre boisson chaude préférée tout au long de la journée.
Entrons dans le vif du sujet.
1.Pourquoi une bouteille en inox conserve-t-elle la chaleur ?
La bouteille isotherme en acier inoxydable est le récipient le plus efficace et sain pour maintenir la chaleur de vos boissons. Vous connaissez désormais tous les conseils pour garder efficacement la chaleur dans votre gourde réutilisable.
Cependant, il ne faut pas croire qu’un liquide chaud dans une bouteille isotherme s restera chaud indéfiniment. Il perdra de la chaleur, mais bien plus lentement qu’un récipient ordinaire. Le phénomène derrière cela est le transfert de chaleur qui se produit de trois manières :
Rayonnement :
Le rayonnement est le transfert de chaleur par les ondes électromagnétiques. Ces ondes, lorsqu’elles sont absorbées par un objet, le réchauffent (comme le Soleil réchauffe notre planète ou les micro-ondes chauffent nos aliments). Le rayonnement diffère des autres méthodes, car il ne nécessite pas de support pour transférer la chaleur entre deux objets.
Convection :
La convection est un transfert de chaleur par le mouvement d’un fluide (liquide ou gaz). Les fluides chauds deviennent moins denses et montent, tandis que les fluides froids deviennent plus denses et descendent.
Quand nous chauffons de l’eau dans une casserole, l’eau au fond se réchauffe en premier. L’eau chaude du fond monte, remplacée par l’eau froide du dessus, qui se réchauffe à son tour et remonte. Ainsi, la chaleur est distribuée uniformément dans tout le liquide.
Conduction :
La conduction est le transfert de chaleur par contact direct. Si vous touchez du métal chaud, vous vous brûlerez (la chaleur passe du métal à votre peau par contact direct). Les différents matériaux conduisent la chaleur différemment ; certains conduisent très bien la chaleur (comme les métaux), d’autres non (comme le plastique).
Quand nous touchons un objet pour en ressentir la température, nous ne ressentons pas réellement la température de l’objet, mais celle de notre peau. Lorsque nous touchons un objet froid, la chaleur de notre peau est transférée par conduction à l’objet, refroidissant ainsi notre peau. Nous "sentons" alors que l’objet est froid. Cette méthode de détection de la température est imprécise, car les différents matériaux conduisent la chaleur différemment.
Fonctionnement d’une bouteille isotherme :
Une fois les processus de transfert de chaleur compris, le fonctionnement est simple. Une bouteille est placée à l’intérieur d’une autre, séparée par du vide.
Avec le vide autour de la bouteille, la conduction est minimisée. Il n’y a aucun contact avec la bouteille à l’exception de la partie qui maintient la bouteille intérieure en place, généralement le bouchon. C’est pourquoi il possède un joint isolant et qu’il est conseillé de limiter son ouverture.
Grâce à cette méthode de fabrication, la gourde en acier inoxydable peut aisément maintenir la chaleur ou la fraîcheur de votre boisson. Tout est fait pour limiter au maximum les transferts de chaleur et ainsi conserver la température à l’intérieur du thermos le plus longtemps possible.
Combien de temps un thermos garde-t-il la chaleur ? :
Si vous versez de l’eau bouillante ou du café très chaud directement dans un thermos, votre boisson restera chaude pendant une période prolongée. L’eau bouillante du matin peut souvent rester suffisamment chaude pour faire du thé, du café ou même une soupe chaude à l’heure du déjeuner.
Si vous mettez de l’eau bouillante dans un thermos préchauffé et gardez le couvercle fermé, elle devrait rester chaude pendant au moins 6 heures et devenir légèrement tiède en environ 12 heures.
Plus la capacité du la bouteille isotherme est grande, plus l’eau restera chaude longtemps. Un petit thermos de 300 ml ne gardera pas l’eau aussi chaude qu’un thermos de 1 litre.
Nous avons mené des expériences avec nos gourdes IsoMeal et les résultats sont impressionnants : après 6 heures, l’eau était encore si chaude qu’elle pouvait vous brûler, et après 12 heures, elle était encore assez chaude pour faire un thé ou un café.
Résultats sur la durée de conservation de l’eau chaude d’un thermos de 500 ml :
Température de départ : 94,6ºC
2 heures : 90,1ºC
4 heures : 86,6ºC
6 heures : 83,2ºC
24 heures : 65,1ºC
Pour plus d'information consultez cet article sur le fonctionnement des bouteille isotherme.
2.Comment prolonger la chaleur dans un thermos
Chauffez la bouteille isotherme avant son utilisation
Pour éviter que votre thé ou café ne se refroidisse immédiatement, il est essentiel de chauffer l’acier inoxydable de votre thermos avant utilisation. Ainsi, lorsque vous verserez votre boisson chaude, il y aura peu de perte de chaleur.
Remplissez votre bouteille isotherme avec de l’eau bouillante et attendez quelques instants. Dès que les parois de votre thermos sont chaudes, vous pouvez remplacer l’eau par votre boisson préférée.
Ayez une boisson très chaude
Pour garder une boisson chaude le plus longtemps possible, il est recommandé de verser votre thé ou café très chaud. Cependant, si vous souhaitez boire votre boisson rapidement, veillez à ne pas la verser trop chaude pour éviter de vous brûler.
Bien refermez le bouchon
La seule dissipation de chaleur se fait au niveau du bouchon de la bouteille isotherme, c’est pourquoi un joint isolant est utilisé. Assurez-vous de bien refermer le bouchon et de ne pas ouvrir votre thermos trop souvent.
Remplissez entièrement la gourde en inox
Choisissez un récipient de volume adapté à vos besoins. Pour maintenir la chaleur de votre boisson, limitez l’air à l’intérieur de votre thermos. Remplissez votre gourde en inox au maximum pour ne pas dissiper la chaleur dans l’air.
Gardez votre gourde dans un sac isotherme
En rangeant votre gourde en inox dans un sac isotherme, vous prolongerez encore plus la chaleur de votre boisson.
Découvrez notre collection de sac de bouteille isotherme qui peuvent vous aidez à cela.
Profitez de votre boisson chaude toute la journée
Conserver la chaleur dans une bouteille isotherme est une question de préparation. Il suffit d’avoir une boisson et un récipient bien chaud et de refermer correctement la gourde après chaque utilisation.
Vous savez maintenant comment garder votre café chaud toute la journée. Faites attention à ne pas vous brûler la langue lorsque vous buvez dans votre thermos !
Pour transporter votre boisson préférée, nous vous recommandons d’opter pour l’une de nos superbes bouteilles en inox. De haute qualité, elles gardent facilement votre boisson chaude ou fraîche toute la journée ! Vous trouverez celle qui correspond à votre style de vie.
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